ブログ

Nov 26, 2023

フロスティングカップケーキを簡単に作る絞り袋のハック

カップケーキは作るのが簡単なデザートですが、特に見た目に美しい渦巻きを目指す場合、適切にフロスティングするのは難しいことがわかります。 絞り袋はこれを助けるためのものです。 しかし、彼らは、

カップケーキは作るのが簡単なデザートですが、特に美しく美しい渦巻きを目指す場合、適切にフロスティングするのは難しいことがわかります。 絞り袋はこれを助けるためのものです。 ただし、場合によっては問題が複雑になることがあります。 絞り袋の使用は、アイシングを詰めたり、口を切り開いたりするまで、面倒な作業になることがよくあります。 ありがたいことに、後者には役立つハックがあります。これは、パン初心者には無視できないでしょう。

使い捨ての絞り袋を使う場合は、フロスティングが出てくるように底の部分に切り込みを入れる必要があります。 パン屋はこのステップに慎重に取り組む必要があります。 バッグを高くスライスしすぎるとプラスチックのチップが使用できなくなる可能性があり、スライスを低くしすぎるとフロスティングが出にくくなります。 どちらのシナリオでも、つや消し率が狂います。 開口部が小さすぎるとバッグが破裂する危険性もあります。 このような問題を回避する最善の方法は、チップを使用してどこをカットするかを決定することです。

絞り袋から適切な量のアイシングを確実に取り出すための裏ワザの 1 つは、最初に口金を挿入し、次にその周りの袋を切り取ることです。 これは非常に簡単なアプローチであり、開口部が適切なサイズになることが保証されます。 ただし、これを行うとチップが破損する可能性があります。 言うまでもなく、TikTokで見られたように、パン屋はこのハックを利用するときは穏やかでなければなりません。

絞り袋の実際の切り方とヒント #cakesbyemilyk #pipingbag #cakelife #bakerlife #howto #cakehack

♬ 誓って – クリス・アラン・リー

先端を差し込んで、切り込みを入れる箇所に軽い跡やくぼみを付けることも可能です。 それが完了すると、パン屋が切り取るときにチップを袋の中に入れる必要がなくなります。 開口部は正しいサイズを維持し、先端が損傷することはありません。

もちろん、これで汚い絞り袋の問題がすべて解決されるわけではありません。 パン屋さんは絞り袋の詰めすぎにも注意する必要があります。 このベーキングツールをプロのように使用するには練習が必要です。 時間が経つにつれて、それはより簡単になり、結果としてカップケーキはより美しく見えます。